닭가슴살넣은 카레라이스
재료> 토마토,사과. 양파,당근,닭가슴살,바질, 정종,카레가루 만들어볼까요 1> 닭가슴살을 칼집내어 정종, 바질,소금을 뿌려 30분 재워두세요. 2> 토마토를 칼집내어 뜨거운물에 잠깐넣어 배서 껍질을 벗긴후 먹기좋게 썰어두세요. 다른 재료들도 모두 썰어주시고요 3> 재워둔 닭가슴살을 올리브유를 두르고 살짝 익혀주고 다른 재료들을 함께 넣어 볶아주세요. 4> 냄비에 물을 붇고 끓으면 물에 잘 갠 카레가루를 넣어서 걸죽해 질 농도로 만들어주세요. 5> 그릇에 밥을 담고 검은깨를 뿌려주고, 카레라이스 용기에 카레를 담아냅니다. 출처 : 청정원 요리교실님 미니홈피 .청정원 맛있는 미니홈피
2022.02.02